西洋参不能和什么一起吃？为了健康一定要远离这五种食物

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-02-22

西洋参是滋补作用强，性寒的滋补佳品，深受养生人士的喜爱。很多人在日常生活中都有吃西洋参的习惯，但是在服用的时候也有很多禁忌。下面就来带大家了解下西洋参不能和什么一起吃。

西洋参不能和什么一起吃

1、咖啡

咖啡中含有大量的咖啡因、咖啡因等成分。如果将西式咖啡泡水，可能会破坏西洋参的营养价值，从而抑制西洋参的药效。

2、萝卜

西洋参不宜与萝卜同食。西洋参有补气的作用，而萝卜有降气的作用。两者相互排斥，不仅起不到保健作用，反而会导致体内过敏反应或毒性反应。

3、藜芦

藜芦和西洋参之间会有一些相互作用，影响西洋参的药效，还可能引起严重的症状，比如腹痛、腹泻等。所以一般不建议同时服用藜芦。

4、螃蟹

西洋参性寒，螃蟹性寒。一起吃很可能会对人体的胃肠道造成很大的刺激。对于脾胃虚寒的人来说，还可能引起腹痛、腹泻、腹胀等一系列不适症状。，所以一般不宜一起吃。

5、浓茶

在用水服用西洋参之前、之后和期间较好不要喝浓茶，因为浓茶中含有大量的鞣酸，接触西洋参后会破坏补品中所含的营养成分。如果要喝茶，较好三天后再服用晒干的人参，这样可以更好的促进身体吸收营养。

小结

西洋参是不能和以上食物一起吃，否则会影响西洋参的药效，给身体带来一定的损害。因为西洋参性凉，所以阳气不足或胃寒的朋友不宜吃西洋参。