吃完生蚝不能吃什么水果？一文解答你心中的疑惑

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-03-03

生蚝是我们日常生活中常见的一种海鲜，营养价值丰富。不过较近又说吃生蚝后吃水果会引起不适。那么，吃完生蚝不能吃什么水果呢？下面送子鸟就来带大家了解下。

吃完生蚝不能吃什么水果

生蚝不能吃含鞣酸高的水果，生蚝属于海鲜的一种，富含蛋白质、钙等营养成分。吃完生蚝后，再吃单宁含量高的水果，那么水果中的单宁会和生蚝中的钙结合，形成一种新的不易消化的物质。吃多了可能会刺激人体的胃肠道，从而引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状，不利于人体健康。其次，生蚝中的蛋白质和水果中的鞣酸结合，会降低蛋白质的营养。柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等水果。

哪些人不宜吃生蚝

1、过敏人群

生蚝属于海鲜食品，这类食物属于发制品，不适合过敏人群食用。容易引起过敏症状，所以无论是过敏体质的人还是过敏体质的人都不适合食用。

2、孕妇

生蚝属性微寒，吃后身体容易虚寒。孕妇和处于月经期的女性还是要谨慎饮食。还有一些烧烤生蚝，孕妇较好少吃，因为容易上火。

2、脾胃虚弱

生蚝是一种海鲜食品，也是凉性凉的。脾胃虚弱的人尽量不要吃，因为吃了之后可能会腹痛腹泻，加重肠道负担。

4、三高人群

生蚝虽然好吃，营养价值丰富，但是对人有很多好处。但是切记不要暴饮暴食，尤其是三高患者。适量吃生蚝比较好。

小结

吃过生蚝后不建议吃水果，因为大部分水果都富含维生素C，如葡萄、山楂、石榴、柿子等。这些酸性水果都含有单宁，不能和海鲜一起吃。鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固，形成不易消化的物质，引起呕吐、腹胀等消化系统疾病。