最适合泡酒的8种水果，好喝又不上头

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-03-03

水果是我们日常生活中经常吃的一种食物，现在市场上的水果种类有很多，通常，如果人们买的水果较多的话，就会用来泡酒喝。下面送子鸟就来带大家了解下较适合泡酒的8种水果都有哪些。

较适合泡酒的8种水果

1、荔枝

荔枝也可以用来泡酒的，荔枝泡的酒富含酚类物质，是一种抗氧化物质，因此荔枝酒受到了很多女性朋友的欢迎。

2、杨梅

尤其是鲜杨梅较适合泡酒。杨梅虽然酸，但是营养价值非常高。杨梅泡酒可以增进食欲，帮助消化。

3、桑树

桑葚也是一种适合泡酒的水果。这种水果保质期短，但是泡酒后保质期大大延长了。酿造的桑葚酒酸甜可口。

4、葡萄

葡萄也可以用来酿酒。葡萄含有丰富的营养成分，所以酿造出来的酒也含有大量的营养成分，对我们的健康有好处。

5、枇杷

枇杷的含水量高，而且很怕磕碰，必须要用新鲜的果子。泡酒的时候要清洗干净，晾干。然后去皮，去核，只用纯枇杷果肉泡酒。这个果味更浓，口感更好。

6、李子

梅子也很适合泡酒，梅子肉质鲜嫩，酸甜可口时较适合泡酒。梅子泡酒也很简单。你只需要将李子洗净晾干，放入玻璃瓶中，用白酒浸泡一会儿，就可以喝了。

7、樱桃

樱桃也是较适合泡酒的水果，因为它富含微量元素钾和铁。这些物质在白酒中浸泡后能增加活性，尽快被人体吸收利用，能清除体内尿酸疾病，祛风除湿。人们经常饮用浸泡过的樱桃酒，可以补气血，强身健体，预防痛风。

8、青梅

青梅天然有微苦的味道，所以水果要用淡盐水浸泡2小时左右，以去除涩味。然后晾干水汽，再泡酒。因为青梅果皮厚，果肉硬。如果想泡的快，可以在青梅果上打一些小孔；或者用开水烫15秒使皮肤轻微变色。

小结

适合泡酒的水果有山楂、葡萄、杨桃、樱桃、橄榄、蓝莓等。酿造的果酒口感更好。果酒含有一定量的维生素。日常食堂喝点果酒，可以促进身体的血液循环。此外，它还具有美容养颜和抗衰老的功效，有益于健康。果酒可以用含水量高的水果浸泡，葡萄泡酒效果理想。