补铁食物前十名，千万别让孩子错过

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-02-11

铁是人体内的微量元素，在体内起着非常重要的作用。血液中有大量的铁。如果身体缺铁，就会出现贫血、头晕等症状。与男性相比，女性对铁的需求更高，尤其是处于生理期的女性，更应该注意铁的补充。下面就来带大家了解下补铁食物前十名有哪些。

补铁食物前十名

1.动物肝脏

各种肝脏都富含血红素铁，是补铁的好选择。一般都超过20mg/100g，肝脏含铁较多，更容易被人体吸收。

2.黑豆

黑豆可以增强脾胃的运化功能，尤其适合肾虚血虚的人食用。除此之外，黑豆还可以起到抗衰老、增强活力的作用。

3、三文鱼

三文鱼是一种深海鱼，是铁的优质食物来源，它还含有有益心脏健康的omega-3脂肪酸，也可以帮助调节三高，降低胆固醇。

4.黄花菜

黄花菜含有大量的铁，还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和蛋白质。多吃黄花菜有利于补铁，还能利尿健胃。

5.胡萝卜

胡萝卜也是补铁的好食物，入脾胃经、肺经，是补血滋肾的好食物。胡萝卜可以补铁，也可以改善视力下降和失明。

6.樱桃

研究证明，樱桃还含有大量的铁，经常吃樱桃还能起到美白淡斑的作用。所以作为女性，一定要多吃樱桃，不仅可以预防贫血，还可以美容养颜。

7.南瓜

南瓜补铁补血效果较好。南瓜含有丰富的植物蛋白、胡萝卜素、维生素、人体必需氨基酸和多种微量元素，能有效维持血液中的红细胞，起到补血的作用。

8.紫菜

紫菜是一种富含膳食纤维的海藻。它的颜色是紫色和黑色。它能提供氨基酸、钙、钾、碘等多种人体必需的矿物质。它还含有一定量的铁。它是用来煮鸡蛋汤的。每周喝2~3次紫菜汤，可以保证人体所需的铁含量。

9.西兰花

西兰花很有营养。一杯156克熟西兰花含有1毫克铁，会提供人体所需铁的6%。这是一个相当好的补铁来源。更重要的是，一份西兰花还含有168%的维生素C，有助于你的身体更好地吸收铁。

10.枸杞

相信大家对枸杞的功效或多或少都有所了解，知道枸杞有非常好的补气功效。但经过研究发现，100克枸杞中有14.5毫克的铁。喝水或者煲汤的时候可以适量加一些枸杞，也可以起到补铁的作用。

小结

补铁食物有很多种，一般分为动物补铁食物和植物补铁食物。肉类、动物肝脏、海蜇、虾等动物性补铁食物。肉类还包括鸡肉、牛肉、鸡蛋等。这些是含铁量高的动物性食物。含铁量高的植物性食物，如蘑菇、木耳、海带、芝麻、菠菜、海藻、水果如樱桃等。