吃什么对宝宝大脑发育好？这七种食物不能少

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-02-12

每个父母都希望自己的宝宝能拥有超人的智力。虽然孩子的智力发育与先天条件密切相关，但与后天的营养因素密不可分。下面送子鸟就来带大家了解下吃什么对宝宝大脑发育好。

吃什么对宝宝大脑发育好

1、鱼

鱼是促进智力发展的的选食物之一。鱼头富含卵磷脂，卵磷脂是大脑中枢神经递质的重要来源。它能增强人的记忆和分析能力，控制脑细胞的退化，延缓衰老。

2、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的卵磷脂和优良的蛋白质成分，可以帮助人体和脑细胞的运作，蛋白质对细胞和神经递质的产生有很大的作用。卵磷脂可以补脑，增强记忆力。

3、虾皮

虾皮中含有丰富的钙，每100克钙约2000毫克。钙的摄入充足，可以保证大脑处于较佳工作状态，也可以预防因缺钙引起的其他儿科疾病。儿童适量食用虾皮，有利于加强记忆力，预防佝偻病。

4、豆类

豆类富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和B等。豆类还含有高蛋白和必需氨基酸，谷氨酸含量较丰富，是大脑活动的物质基础。所以，孩子经常吃豆类，对大脑的发育是有帮助的。

5、坚果

坚果的种类很多，有核桃、花生、开心果、松子、澳洲坚果等。这些坚果含有大量的不饱和脂肪酸，可以合成DHA，所以有助于促进孩子的智力发育，所以家长平时可以让孩子吃一些坚果。

6、牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质、钙和氨基酸，其中钙较容易被人吸收，对大脑代谢有重要作用。而且牛奶中还含有氨基酸、维生素B1等元素，是人类大脑发育的必需因素，有利于神经细胞的生长发育。

7、蔬菜

父母可以让孩子多吃蔬菜，不仅对身体好，还能促进大脑的发育。比如菠菜，含有大量的维生素A和叶酸，长期食用对宝宝的大脑发育有很大的帮助。再比如西兰花，它含有大量的矿物质、胡萝卜素和蛋白质，可以提高大脑发育。

小结

孕期应加强孕妇营养，满足自身和胎儿的营养需求。他们应该有均衡的饮食，不偏食或挑食，或辛辣或寒冷的食物。DHA对胎脑发育有很大的帮助，也被称为脑黄金，对胎脑发育起着至关重要的作用；平日里，很多食物都富含DHA，如花生、松子、鳗鱼、核桃、金枪鱼、黄鱼、芝麻等。