油烟对皮肤有什么危害？看完你心中就有数了

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-02-15

非常重视女性皮肤的保养。但是很多女性在每天需要做饭的时候都会接触到油烟，这也让很多人担心做饭油烟会伤害皮肤。下面送子鸟就来带大家了解下，油烟对皮肤有什么危害？

油烟对皮肤有什么危害

油烟会伤害皮肤，油烟的主要成分丙烯醛对呼吸道粘膜有强烈的刺激性，可引起咽炎、鼻炎、气管炎、角膜炎。油烟中含有74种化学物质，可引起细胞病变。长期吸入油烟会导致精神萎靡，全身乏力，油烟会附着在皮肤上，使皮肤变黄、粗糙、老化，慢慢变成黄脸婆。油烟还会影响孩子的生长发育，油烟还有潜在的致癌性。烹饪方式上尽量避免油炸，因为油温过高会产生大量苯并芘类致癌物质。保持厨房通风透气。做饭前可以在脸上涂点面霜，减少油烟的吸附。

如何减少油烟对身体的伤害

1、定期清洗抽油烟机

每月至少清洗一次油烟机或油烟过滤网，避免影响油烟机的效果，产生“粘性”物质，使油烟机难以清洗，使厨房布满洗不掉的污垢。

2、注意通风

厨房要有的立的外窗，这样可以产生对流，让油烟尽快排出。装修时要考虑风向和气流方向，避免逆流。开窗时，关闭通往餐厅的厨房门，防止油烟吹进室内。

3、控制油温

中国人用重油做饭，哪里有油，哪里就有烟。烹饪温度越高，油的分解和氧化越快。所以烹饪时油温要控制在五成热以下，煎炸食物时油温不要超过七成热。需要注意的是，食用油不能重复使用。

4、选择锅体厚的炒锅

有些人怕浪费煤气，选择锅体较薄的炒锅，这样更容易冒烟。选择锅体厚的煎锅。需要时间加热，这样才能及时把菜放进去，这样煎锅才不会薄，烟才不会翻腾到菜里。还能防止菜粘锅炸。

小结

在厨房做饭时，油烟会对皮肤造成损伤，加速皮肤老化，使皮肤粗糙，失去光泽，产生色斑。油烟中的有害物质被人吸入肺部，会增加患肺癌的风险。人们需要在厨房安装抽油烟机来减少油烟，做饭也要在通风的环境下进行。