四种人不能吃鹅肉，看完一目了然

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-02-11

鹅经常出现在每个人的餐桌上。中国有句老话，吃鹅不咳嗽。所以很多人认为鹅肉要多吃，温补好肉。但鹅肉虽好却不适合所有人食用，有四种人不能吃鹅肉，下面送子鸟就来带大家了解下。

四种人不能吃鹅肉

1.内火太旺的人

鹅肉属于温性食物，所以内火旺盛的人不适合食用。容易造成身体内热增加，从而造成湿热的情况越来越严重。不过，怕冷的人可以适当吃点鹅肉。鹅肉能有效去除体内寒气，对身体有很好的滋补作用。

2.腹泻患者

鹅肉营养丰富，但腹泻期间较好不要吃。因为鹅肉是高蛋白食物，蛋白质摄入过多容易影响消化。如果拉肚子的时候总是吃鹅肉，容易增加肠胃负担，引起其他不良症状。因此，脾胃虚寒、腹泻严重的人应选择其他清淡易消化的食物，此时应避免食用一些高蛋白食物。

3.痛风患者

鹅肉中嘌呤含量特别高，还含有大量的脂肪和维生素B族，还含有人体所需的微量元素，营养价值非常高。但是痛风患者不适合吃鹅肉。吃鹅肉会导致痛风患者尿酸迅速升高，对患者身体的恢复非常不利，甚至可能导致痛风症状加重，进而引发一系列并发症，甚至威胁患者的生命健康。

4.高脂血症患者

鹅肉是一种滋补食品，但不是每个人都能吃。比如高脂血症的人较好不要吃鹅肉，因为鹅肉中含有较多的脂肪物质，食用后容易导致高脂血症加重，而且容易摄入过多的胆固醇，导致血脂升高，血清胆固醇和甘油三酯水平升高容易导致高脂血症加重。所以高血脂人群要注意饮食清淡，选择瘦肉类食物，不要经常吃脂肪含量高的鹅肉。

小结

鹅肉含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，一般人群都可以食用。但鹅肉是发物，术后病人、感冒病人、有伤口的病人都不能吃。鹅肉有很好的滋补作用，可以增强身体的抵抗力和免疫力，同时还能起到滋阴补肾的作用。