女性胆固醇高十大饮食禁忌，需尽量控制胆固醇摄入

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-02-11

现在因为不良的饮食习惯，不少人出现了胆固醇高的情况，虽然胆固醇高并不是一种疾病，但是可能会引发心血管疾病的出现。因此女性在确诊胆固醇高之后，不仅可以在医生的指导下采取一般治疗、药物治疗、手术治疗等方法进行治疗。另外还需要注意日常饮食方面，下面为大家介绍女性胆固醇高十大饮食禁忌，需尽量控制胆固醇摄入。

女性胆固醇高十大饮食禁忌，需尽量控制胆固醇摄入

一、胆固醇摄入过多

患者在日常生活中应控制高胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天不应超过200毫克。患者应少吃富含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、虾等，可减少胆固醇的摄入，在一定程度上预防心血管疾病。

二、脂肪摄入过多

脂肪是胆固醇高的原因之一，脂肪过多会影响肝脏的工作负荷，导致血液中胆固醇堆积。然而，这并不意味着完全不能吃脂肪，适当吃一点脂肪可以更好的保护血管。

三、饱和脂肪酸摄入过多

饱和脂肪酸摄入过多会引起冠状动脉粥样硬化，进而导致血栓形成等症状。饱和脂肪酸主要存在于动物油中，而植物油中不含饱和脂肪酸，所以食用时尽量用植物油烹调为好。

四、糖类摄入过多

高胆固醇患者在平时饮食中也需要控制糖分的摄入，这主要是因为如果吃了大量的甜食、饮料时，摄入的糖类食物很容易转化为脂肪，脂肪长期储存在肝脏，很容易导致脂肪肝的形成。

五、膳食纤维摄入过少

膳食纤维可以帮助维持人体血液中胆固醇的平衡，将胆固醇排出体外，降低血脂水平，所以应该多吃富含膳食纤维的食物，如五谷杂粮。

六、油炸食品摄入过多

尽量不要吃油炸食品，因为市面上很多油炸食品都是用动物脂肪做的，有些油炸肉类也富含脂肪，会大大增加脂肪和热量。尽量吃用植物油烹饪的低热量食物，但椰子油不能做植物油，因为椰子油也富含胆固醇。

七、贝类和软体类水产摄入过多

虽然海鲜比普通禽肉更适合高胆固醇患者食用，但也不宜过量食用。一些贝类和软性水产品会产生更多的胆固醇，另外，鱼类含有大量脂肪，不适合经常食用。

八、维生素C摄入不足

维生素C摄入不足会导致血液和肝脏中胆固醇含量增加，从而增加胆固醇的积累。而且如果不服用维生素C，即使吃的食物不含胆固醇，也会导致动脉粥样硬化，所以要注意补充维生素C。

九、磷脂摄入不足

磷脂可以影响血液中胆固醇和脂肪的代谢，多种含磷脂的豆制品可以维持血液中胆固醇的适当比例。除了磷脂，适当补充含铬和碘的食物也能起到这种作用。

十、抽烟喝酒过度

高胆固醇患者在日常生活中应戒烟戒酒，主要是因为高胆固醇可能伴有动脉硬化，吸烟后容易导致冠状动脉痉挛，对心脏血液供应有一定影响。而经常饮酒会增加肝脏的负担，不利于胆固醇的降低。

总结

以上就是关于“女性胆固醇高十大饮食禁忌，需尽量控制胆固醇摄入”的全部内容介绍了，对于高胆固醇的患者来说，在饮食上是需要格外注意的，对于胆固醇、脂肪、糖类等食物要少吃，而且还要戒烟戒酒保持良好的生活习惯，这样更加有助于身体健康。